炒三丁
[主料]
土豆：半个
胡萝卜：半根
尖椒：3个
[辅料]
生抽：10ml
白糖：5g
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
花椒油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[炒三丁的做法步骤]
1、食材洗净。
2、切丁，土豆用水泡上，去除多一淀粉。
3、多功能锅放葱姜蒜花椒油，炒胡萝卜丁2分钟。
4、放入土豆丁炒至土豆半透明。
5、放入青椒丁炒断生。
6、加入生抽，白糖炒匀。
7、盛出。
使用的厨具：其他
所属分类： 热菜 家常菜 午餐