家常-洋葱炒蛋
“ 家庭快炒、味道鲜美！”
[主料]
洋葱：1个
鸡蛋：2个
[辅料]
油：适量
盐：1勺
糖：小半勺
老抽：少许
酱油：适量
口味：咸甜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[洋葱炒蛋的做法步骤]
1、洋葱1个，鸡蛋2个。
2、洋葱切好、放盘里。
3、打2个鸡蛋。
4、放1小勺盐，打匀。
5、锅放一些油，大火加热。
6、快炒鸡蛋，半熟后盛起。
7、放入洋葱也快炒一下。
8、放入炒过的鸡蛋。
9、放入调料：盐1小勺、糖小半勺，老抽酱油 少许。
10、均匀炒2分钟。
11、盛起、装盘，完成！
[小窍门]
喜欢辣的人,炒的时候放点辣酱或辣油
喜欢香油的，滴2滴香油也不错!
所属分类： 热菜 家常菜