猪肉鲜虾馄饨
[主料]
猪肉：300克
虾仁：适量
馄饨皮：适量
[辅料]
葱末：适量
生抽：适量
鸡精：适量
香油：适量
玉米油：适量
料酒：适量
白胡椒粉：适量
姜末：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：普通
[猪肉鲜虾馄饨的做法步骤]
1、我买的现成的馄饨皮。
2、准备所需食材。
3、葱姜末备用。
4、虾仁挑去虾线，切成小丁（我的虾仁太大，如果适中的话可以放一个整个的，吃起来会更过瘾）。
5、将虾仁丁放入少许盐，料酒，白胡椒粉腌制一下更入味。
6、猪肉馅先分次倒入少许清水调开，再放入适量生抽，鸡精，蚝油，香油，盐，玉米油，朝一个方向搅打。
7、在搅打好的猪肉馅中放入腌好的葱姜末，虾仁丁。
8、搅拌均匀，馄饨馅儿就做好了。
9、取一张馄饨皮，放入适量肉馅儿。
10、包成馄饨状。
11、依次做好所有的馄饨，一次多做些，放在冰箱里冷冻，随吃随煮，好美味。
使用的厨具：煮锅
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