【家庭快手汤】西红柿鸡蛋汤
“ 很多的时候我们都是忙忙碌碌的，没有时间也不想麻烦，这个西红柿鸡蛋汤就是最最家常也是我喜欢的汤之一！这里分享给大家，希望大家喜欢！
西红柿鸡蛋汤特点：
制作简单
清淡爽口
颜色好看”
[主料]
西红柿：150克
鸡蛋：一枚
[辅料]
盐：适量
鸡精：少许
香油：一滴
胡椒粉：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[西红柿鸡蛋汤的做法步骤]
1、准备西红柿一个。
2、准备鸡蛋一个。
3、鸡蛋打入碗中。
4、西红柿切成薄片。
5、锅内水开放入西红柿。
6、把鸡蛋打散，等锅开了搅拌一下，把蛋液淋在上面即可关火，然后放入少许盐、胡椒粉、鸡精滴上一滴香油，喜欢吃葱香的还可以散点小葱。
[小窍门]
1、、打鸡蛋的时候，锅不能开的太大，打完就关火，能保持鸡蛋滑嫩也能漂浮着。
2、、当然冬天吃的时候你可以勾点芡在打鸡蛋，我喜欢喝清汤的。