白果腐竹粥
[主料]
大米：适量
白果：适量
腐竹：适量
口味：清淡
工艺：煲
耗时：一小时
难度：普通
[白果腐竹粥的做法步骤]
1、大米洗好一定要用少许盐、油腌半小时以上，这样煲出来的粥才绵、甘香。
2、将腌好的大米以及白果倒入压力锅内。
3、注入半锅清水开始大火煮沸，约半小时熄火。
4、待锅里汽排完之后打开锅盖继续大火煮沸。
5、将洗泡过的腐竹加入一起煮沸。
6、只需煮约五分钟即可熄火，食前放少许盐即可。
使用的厨具：高压锅
所属分类： 主食 家常菜