青菜鸡蛋汤
[主料]
青菜：200克
[辅料]
鸡蛋：一个
鞭笋：100克
口味：清淡
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[青菜鸡蛋汤的做法步骤]
1、青菜洗干净，切短。
2、鸡蛋磕开，打成蛋液。
3、锅中放水，加上鞭笋，先煮，煮出鲜味。
4、再加上青菜，一起煮。
5、待青菜基本熟了，加点盐，最后加上蛋液，煮一会，出锅。
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