火腿蛋卷
“ 介个好看又好吃的火腿蛋卷送给"禾苗"朋友,也不知道禾苗喜不喜欢,不喜欢的话后面还有自己挑哈
可做早餐也可做下午茶哦”
[主料]
鸡蛋：2个
烤火腿肠：少许
面粉：150克
[辅料]
葱：1根
清水：适量
[配料]
盐：适量
口味：葱香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[火腿蛋卷的做法步骤]
1、准备好食材.
2、鸡蛋打散,火腿肠切碎粒,葱切碎末.
3、将葱末、火腿粒、面粉加到打散的鸡蛋碗里.
4、再加少许盐、清水搅拌成糊状.
5、平底锅加热刷上油.
6、取一汤勺糊糊至锅内均匀抹平煎至表面焦黄.
7、再翻转煎另一面.
8、稍煎后用木铲迅速卷起再稍煎一会.
9、出锅切段装盘即成.
使用的厨具：平底锅
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