家常红糖饼
[主料]
全麦面粉：200克
[辅料]
精盐：1克
滚水：适量
红糖：20克
黑芝麻：适量
口味：甜味
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[家常红糖饼的做法步骤]
1、将精盐撒入面粉中，加入滚水搅成棉絮状，和成软硬适度的面团，稍饧。
2、将少许面粉放入红糖中，搅拌均匀，待用。
3、将饧好的面团，放在案板上揉成团，压扁，擀成大圆片，摸均豆油。
4、将红糖均匀的撒在上面。
5、卷起，用刀切成若干份，卷成圆，蘸上黑芝麻。
6、擀成圆饼，放入平底锅中。
7、小火烙成两面呈金黄色。
8、出锅装盘即可上桌食用了。
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