玉米胡萝卜火腿肠
“ 宝贝喜欢吃火腿肠，索性自己来做”
[主料]
肉：500g
胡萝卜：适量
玉米：适量
[辅料]
油：适量
淀粉：80g
胡椒粉：适量
蚝油：1勺
鸡精：适量
生抽：适量
香菇：1个
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[玉米胡萝卜火腿肠的做法步骤]
1、新鲜的肉切块后，用料理机打成肉泥，搓点蒜，姜末搅拌均匀。
2、玉米胡萝卜切碎丁，加一个香菇香菇。
3、肉泥朝顺时针打圈搅拌预计15分钟。
4、加上玉米胡萝卜香菇碎丁，再加入生粉，搅拌均匀。
5、将肉泥装入火腿肠模具里，模具提前刷油，方便脱模，用勺子压实。
6、上锅蒸熟，预计15分钟左右。
7、蒸熟后，脱模。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐