柠香牛柳
“ 一直都想做一道拿手的牛肉，天气热不想做烧菜，为了又清新感觉，那么就开动我的头脑做一道清新爽朗的菜吧，老婆当下手，我主刀，把材料都基本切成丝，记住油要少，在牛柳丝里面要裹粉，要在裹粉的牛柳丝里面要一点玉米油，这样不易粘锅，菜在不到10分钟就好了，老婆吃了还想吃，那么评价一下，我用手机拍的，质感不强下次努力，谢谢大家顶我。”
[主料]
柠檬：50克
青椒：25克
牛柳：200克
[辅料]
姜：10克
红椒：10克
[配料]
盐：5克
味精：3克
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[柠香牛柳的做法步骤]
1、柠檬切丝，牛肉也切丝。
2、柠檬切丝，牛柳切丝，青椒切丝，姜切丝。
3、依次将牛柳丝，柠檬丝、姜丝、青椒丝、红椒丝放入锅中翻炒炒至熟透。
4、将剩下的柠檬汁水挤出放入炒好的牛柳丝中，清香扑鼻的牛柳丝就呈现在大家面前了。
5、成品出现，我是一个美食爱好者，一直都是因为没有时间很多菜品都没有传上来，暑假到了我要做一个真正的美食者，把我快乐厨房的心灵鸡汤与大家分享，谢谢大家。
所属分类： 热菜