【平淡的幸福】虾仁炒花菜
[主料]
虾仁：适量
花菜：适量
[辅料]
蒜末：适量
葱花：适量
淀粉：适量
油：适量
[配料]
蚝油：适量
盐：适量
生抽：适量
料酒：适量
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[虾仁炒花菜的做法步骤]
1、材料全部洗净，西兰花焯水（事先焯好的）。
2、虾仁背部划开放入盐，淀粉，生抽，料酒腌制十分钟。
3、锅里放油烧热后放入虾仁滑熟捞出。
4、锅里留底油，放入葱花和蒜末炒香。
5、放入花菜和滑好的虾仁翻炒。
6、放入一点蚝油翻炒后加少许盐翻炒，最后放少许味精即可。
所属分类： 热菜