香香土豆
[主料]
土豆：4到5个
红腐乳：两勺
[辅料]
葱：适量
[配料]
盐：一小勺
酱油：一小勺
口味：酱香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[香香土豆的做法步骤]
1、把土豆削皮后洗净，再按自己喜欢的方式切，可以切成一条条的，也可切成方形。但一定要记得一定要切细点，因为这样炒的时候才容易熟。
2、把葱洗净，再把它切成小块即可。
3、准备好红腐乳在旁准备，因为红腐乳炒时容易粘锅，所以炒时要迅速。油不要少，炒到一定时加些葱末，再加些酱油，因为酱油比较咸，所以盐尽量也可以放少点 。
[小窍门]
炒土豆时记得炒久一些，因为土豆比较难熟 。
所属分类： 热菜 家常菜