炒双菇
“ 做这个菜超简单，因为我很懒，菜是能简单就简单。说穿了，就是两个菌菇放在一起炒~~哈哈~~~”
[主料]
木耳：适量
肉片：适量
[辅料]
香菇：8朵
蘑菇：8朵
葱：2-3根
[配料]
盐：适量
糖：适量
老抽：适量
水淀粉：适量
口味：其他
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炒双菇的做法步骤]
1、先将香菇与蘑菇切块备用
2、锅里放入适量的油，5成热后，放入葱花爆下香，然后将香菇与蘑菇放入油锅，快速翻炒
3、炒至双菇变软，然后放入少许盐，糖，老抽，炒一下，然后放入水淀粉勾芡，继续翻炒好、一会儿
4、熟后装盘即可，点上根香菜或者葱花好看点。
[小窍门]
如果喜欢吃辣的话，放点辣也可以。这个拌饭很好吃！我只要有一盘这个炒双菇，一碗饭足够了！