木耳炒肉片
“ 木耳炒肉片是一道非常简单好做而且好吃的菜。”
[主料]
木耳：适量
肉片：适量
[辅料]
葱段：适量
生抽：适量
料酒：适量
盐：适量
淀粉：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[木耳炒肉片的做法步骤]
1、将木耳发好、洗净。
2、肉片用生抽、料酒、盐、淀粉腌制10分钟。
3、葱切小段。
4、热锅凉油，将肉片炒熟盛出待用。
5、少许油，爆香葱段。
6、倒入木耳，翻炒几下。
7、倒肉片，翻炒均匀。
8、倒入少许生抽。
9、放少许盐翻炒均匀出锅。