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奶香曲奇饼干
“ 喜欢备些小饼干在家,偶尔拿来吃。” [主料] 奶粉:15克 低粉:145克 [辅料] 无盐黄油:120克 糖粉:40克 细砂糖:30克 鸡蛋液:35克 牛奶:16克 盐:1/4小勺 口味:奶香 工艺:烘焙 耗时:三刻钟 难度:普通 [奶香曲奇饼干的做法步骤] 1、将室温软化的黄油在碗里打发,分次加入细砂糖、糖粉、盐等材料,打至糖溶解。 2、分次加入蛋液和奶,搅拌均匀。 3、筛入低粉和奶粉。(我又加了一点奶香粉) 4、搅拌均匀。 (象切菜一样切入,轻轻搅拌,不要划圈搅拌) 5、将拌好的黄油面糊装进挤花袋,旋转封好袋口。 将花挤在烤盘上时,每个饼干之间要留出间距。 6、烤箱预热180度,大约需要烤15分钟。 之后取出。 7、怎么样,找一个曲奇饼干盒, 在旁边一摆,唬人不? 8、近照来一张。 [小窍门] 每家烤箱不一样 所以火候还需自己掌握。