豆丁菜叶
[主料]
芹菜叶：150克
[辅料]
豆干：3片
[配料]
细盐：适量
香油：适量
白醋：适量
口味：原味
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：普通
[豆丁菜叶的做法步骤]
1、备洗好芹菜叶及豆干。
2、锅内烧水，入豆丁焯至一分钟。
3、期间加入适量细盐，去豆腥，再出锅沥水备用。
4、锅内另烧水，入芹菜微焯。
5、焯至菜叶软后，出锅沥水备用。
6、将焯好的芹菜切剁成小碎，跟豆丁拌在一起。
7、加入适量白醋。
8、适量香麻油。
9、最后再加入适量细盐调味既可。
10、一份香鲜的豆丁菜叶完成。
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