凉拌红番茄
“ 西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。
多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。”
[主料]
西红柿：适量
[辅料]
茉莉花：适量
冰块：适量
[配料]
桂花酱：2勺
白糖：适量
口味：酸甜
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[凉拌红番茄的做法步骤]
1、准备的番茄 桂花酱 茉莉花。
2、洗净的番茄用开水烫一下，撕去外皮。
3、去皮的番茄切成块装盘。
4、用少许的白糖，两勺桂花酱，洗净的茉莉花和冰块拌匀即可。
[小窍门]
新鲜的茉莉花用水冲洗干净，干茉莉花事先用热水泡开。
没有冰块就放入冰箱冷藏一下口感更好。
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