豆渣饼
“ 今天早上做了豆浆，过滤出来的豆渣在再次过滤了以后就用来做豆渣饼啦。”
[主料]
豆渣：1碗
鸡蛋：1个
[辅料]
面粉：1碗
虾皮：适量
小葱：适量
口味：五香
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[豆渣饼的做法步骤]
1、做豆浆过滤出来的豆渣。
2、豆渣中加入1碗面粉，一个鸡蛋，1碗水，少量虾皮，五香粉和食盐，小葱。
3、将所有的材料搅拌均匀。
4、平底锅内热锅热油，舀一勺面糊倒入锅内，慢慢煎至一面发黄，翻过滤件另外一面。煎到两面金黄就可以出锅了。
5、夹点菜在饼里面也很好吃的。