腊肠烧豆腐
“ 取一碗，加入适量生抽，白糖，蚝油，水淀粉调成料汁。”
[主料]
豆腐：适量
腊肠：适量
香菜：适量
青椒：适量
葱花：适量
蒜瓣：适量
干红辣椒：适量
[辅料]
生抽：适量
白糖：适量
蚝油：适量
盐：适量
鸡精：适量
水淀粉：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[腊肠烧豆腐的做法步骤]
1、豆腐切成麻将块。
2、腊肠切片。
3、青椒切块。
4、香菜切段。
5、锅加油烧热，下入豆腐。
6、煎至两面金黄，捞出。
7、锅继续烧热，下入葱花，蒜瓣，干红辣椒爆香。
8、下入腊肠炒出油。
9、下入青椒翻炒。
10、下入豆腐翻炒。
11、调入料汁，撒适量盐，鸡精调味即可。
12、盛出即可。
使用的厨具：炒锅
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