孜然烤罗非鱼
[主料]
COOK100日式照烧酱：适量
罗非鱼：适量
[辅料]
孜然：适量
[配料]
姜：适量
料酒：适量
油：适量
口味：五香
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[孜然烤罗非鱼的做法步骤]
1、材料：COOK100日式照烧酱、罗非鱼 、孜然、姜。
2、罗非鱼洗净沥干水份，调入料酒。
3、再调入COOK100日式照烧酱里里外外抹匀。
4、姜片放入鱼肚内。
5、腌制3—5小时。
6、烤箱200度，上下火预热5分钟，将腌制好的罗非鱼置于烤网上（烤网需刷油防粘），放入烤箱中层开始烤制，下面烤盘垫锡纸接油。
7、烤至10分钟后取出刷油及日式照烧酱。
8、撒上孜然后再放入烤箱烤10分钟即可。
所属分类： 小吃 老人 朋友聚餐 新疆菜 秋季食谱 晚餐