多味猪脚汤 “ 这道多味玉米猪脚汤,味道鲜美,营养丰富,加入玉米、苦瓜、胡萝卜、大枣、花生、枸杞与猪脚一起炖,闻起来香气扑鼻,喝下去唇齿留香,更重要的是能使皮肤变得光滑水嫩哦!” [主料] 猪脚:1只 [辅料] 苦瓜胡萝卜:各少许 鲜玉米:一个 花生:10粒 红枣:2枚 枸杞:10粒 口味:清淡 工艺:炖 耗时:一小时 难度:普通 [多味猪脚汤的做法步骤] 1、猪蹄细心把毛毛刮掉,清洗干净后,清水下锅,烧开后去血沫备用 。焯水是为了去除腥味和猪脚中的血水,所以时间不需要太长。 2、将玉米、胡萝卜、苦瓜、大枣、花生、枸杞与焯好的猪脚块一起放入锅中小火炖一小时左右即可。 所属分类: 汤类