鸡蛋汤河粉
[主料]
河粉：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
牛肉肠：适量
生菜：适量
[配料]
油：适量
芝麻油：适量
生抽：适量
醋：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[鸡蛋汤河粉的做法步骤]
1、原料图，牛肉肠忘记拿出来照了。
2、锅里下油烧热，直接打入鸡蛋，放少许盐煎好盛出。
3、加入适量的清水。
4、等水开的时间把生菜洗净沥水，牛肉肠切片。
5、水后后下生菜和牛肉肠，生菜变色后盛出。
6、再下河粉烫一分钟即可出锅。
7、盛入放了油、盐、醋、生抽、芝麻油的碗中，开吃。
使用的厨具：炒锅
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