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完美“吃饭香”组合——红烧小土豆+茄汁炒饭。
“ 我超级爱吃土豆,人生也不能没有土豆。这次推荐的是下饭菜红烧小土豆,以及女生们应该都爱吃的红红的茄汁炒饭。” [主料] 土豆:2个 胡萝卜:适量 [辅料] 香菇:适量 蒜末:适量 葱末:适量 八角:两个 西红柿:适量 [配料] 冰糖:适量 酱油:适量 红辣椒:适量 番茄沙司:适量 甜辣酱:适量 口味:五香 工艺:炒 耗时:半小时 难度:普通 [红烧土豆茄汁炒饭的做法步骤] 1、 土豆胡萝卜洗净去皮切滚刀块,香菇去蒂切块 葱花、蒜末 2、锅烧热下油,放入葱花蒜末和两块八角炒香,下切好的土豆胡萝卜和香菇翻炒一下,加水快要没过土豆,中小火烧十来分钟,加盐,老抽,冰糖,两个红辣椒翻炒均匀,收汁浓稠即可出锅~ 3、看!超食欲的有木有!! 4、接下来是红红的茄汁炒饭,很简单。 材料:都是红色系的~西红柿,胡萝卜,番茄沙司,甜辣酱(红柿子椒也行) 方法: 锅里下一点油,放切碎的西红柿炒化,再放胡萝卜丁,放入米饭炒匀 倒入番茄沙司+甜辣酱+酱油+盐+鸡精,最后炒匀入味即可 (我把鸡蛋炒碎一起放在了里面。 个人喜好 ,放不放都可以) 5、看,肿么样,完美的组合完成。 我很能吃,这么一大碗呢!哈哈~~~民以食为天嘛~~~ 所属分类: 主食 家常菜