番茄青菜鸡蛋面 “ 这样一碗面,适合想吃早餐但是时间不多的忙碌早餐,营养简单美味,最重要的是,只要你动作麻利,十分钟完全可以搞定!” [主料] 西红柿:一个 青菜:4片 鸡蛋:两个 面条:适量 [辅料] 油:适量 盐:适量 口味:咸鲜 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [番茄青菜鸡蛋面的做法步骤] 1、西红柿切块,大青菜把菜帮和菜叶分开,先将菜帮切小块。 2、菜叶切成段。 3、鸡蛋在碗里打散。 4、锅底放少许油,先将西红柿小火煸炒至出汁。 5、加入菜帮,翻炒均匀。 6、兑入适量水,想快点的话可以兑入开水。 7、水开后下面条,待面条漂浮起来的时候将鸡蛋液沿着锅边倒到锅内。 8、下入青菜叶,轻轻翻匀,加入适量盐,关火后再盖盖子焖三分钟即可。 所属分类: 面条 儿童 午餐