銀魚煎蛋
[主料]
銀魚：150克
[辅料]
鸡蛋：二个
淀粉：一匙
油炸粉：一匙
生油：适量
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[銀魚煎蛋的做法步骤]
1、銀鱼洗净沥干水份。
2、在银魚中加入鸡蛋，淀粉，油炸粉，盐，鸡精，拌匀。
3、平底鍋加一勺生油中火将银魚煎几分钟。翻过一面再煎二面金黄。
4、煎好装入盘中，撒些葱花。
[小窍门]
用平底鍋加一勺生油中火将银魚煎几分钟。翻过一面再煎二面金黄。
所属分类： 主食 家常菜