【飞禽走兽篇】辣炒鸡心花
[主料]
辣椒：适量
鸡心：适量
[辅料]
油：适量
蒜片：适量
姜丝：适量
葱花：适量
[配料]
蚝油：适量
生抽：适量
盐：适量
黑胡椒：适量
味精：适量
白糖：适量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[辣炒鸡心花的做法步骤]
1、把所有材料洗干净。
2、鸡心切花刀，辣椒切碎。
3、锅里烧水，水开之后把鸡心放进去焯半熟捞出。
4、锅里放油，放入姜丝，葱花，蒜片爆香。
5、放入鸡心炒匀后放入生抽，蚝油，胡椒粉翻炒。
6、放入辣椒碎翻炒均匀后放入白糖，盐。
7、最后放入剩下的蒜片和葱花，味精即可。
所属分类： 热菜