酸辣土豆丝
“ 夏天的开胃菜哦！”
[主料]
土豆：1个
泡椒：4个
[辅料]
干辣椒：4个
白醋：小半勺
油：适量
盐：适量
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[酸辣土豆丝的做法步骤]
1、土豆削皮洗净切成丝，用水冲洗一遍再用水浸泡十分钟。
2、辣椒和泡椒都切成丝。
3、热锅放油，将辣椒和泡椒小火翻炒至有香味飘出。
4、将土豆丝沥干水分倒入锅内。
5、调入盐，翻炒两分钟出锅前淋上白醋翻炒均匀即可。