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木瓜红豆桂圆甜汤
“ 我爱我的家,我爱我的家人!近期,LG工作忙,儿子更是在准备研究生毕业论文还要兼职做翻译,父子二人经常是熬夜,很是辛苦,作为LP和妈妈的我,看在眼里,疼在心里,除了关照他们早点休息外,更多可能就是改善饮食,尽量考虑营养丰富、可口的饭菜,滋补身体,补充体力的甜点,让他们更好学习与工作哦。 素有“百益果王”之称--木瓜,有着极其丰富的多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力 ,健脾消食,果实含有丰富木瓜酶,胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等,具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新陈代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。 红豆及桂圆等更是人所皆知的补血补气的滋补佳品。 我家LG还特别喜欢红豆汤,平时,我都会准备一些的。变换各种花样,有时煲银耳莲心汤、红豆枣子汤等等,今天就是熬制一罐浓浓甜蜜的红豆木瓜甜汤哦!” [主料] 木瓜:半个 [辅料] 红豆:一小碗 桂圆:适量 阿胶枣:适量 薏仁:适量 黑米:适量 清水:适量 [配料] 红糖:适量 口味:甜味 工艺:炖 耗时:三刻钟 难度:简单 [木瓜红豆桂圆甜汤的做法步骤] 1、木瓜切半,去皮去籽,红豆洗净,桂圆去壳,备用 2、将木瓜切成小块儿,备用。 3、红豆、薏仁、黑米加入冷水 4、大火烧开后,改用小火焖,至红豆半熟时,加入木瓜。 5、继续小火焖至木瓜有10分钟。颜色略深. 6、加入去壳的桂圆。 7、加入无核阿胶枣。 8、继续小火焖,加入红糖或冰糖,直到红豆有开花,即可 9、喝上一碗补血养颜的甜汤,更是对家人的一份关怀。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 汤类 汤羹 产妇 下午茶 冬季食谱