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双色蛋炒饭
[主料] 剩米饭:适量 胡萝卜:适量 莴苣:适量 鸡蛋:适量 [辅料] 小葱:适量 口味:清淡 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:未知 [双色蛋炒饭的做法步骤] 1、材料:剩米饭,胡萝卜,鸡蛋,莴苣,小葱。 2、胡萝卜,莴苣切成小丁,葱切成丝。 3、锅里放入油,烧热,锅里放入葱丝,先煸炒出香味。 4、倒入切好的小丁,煸炒。 5、煸炒一分钟后倒入剩米饭,加入水把米饭炒开,水不要太多喽。 6、把米饭炒散之后打入鸡蛋。 7、把鸡蛋均匀地炒开,最后加入盐,米饭没有结块就可以出锅啦。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜 儿童 快餐