蜂蜜蛋糕
“ 儿时的记忆里，蜂蜜蛋糕是一种甜蜜的向往。尽管，那时的蜂蜜蛋糕咬开后会呈现大大小小的蜂窝状，有时也会硬硬的，还掉着小渣子，可是，能吃到这种甜点也算是一种享受。偶尔吃上一次，总是很小心很小心的慢慢品尝，还会用手接着，生怕少吃了一丁点。。。
  如今，蜂蜜蛋糕已是我家常做的甜点，依然喜欢，满屋飘着蜂蜜的甜蜜和蛋糕的香味。”
[主料]
低粉：80克
鸡蛋：2个
蜂蜜：40克
[辅料]
糖：30克
色拉油：30毫升
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：普通
[蜂蜜蛋糕的做法步骤]
1、称量好材料。
2、将鸡蛋和蜂蜜白糖搅匀，用打蛋器打发。
3、筛入低粉，切拌均匀。
4、倒入色拉油，切拌均匀。
5、倒入模具，烤箱190度，15分钟。
6、呵呵，出炉喽。
[小窍门]
打发全蛋时可以将打蛋盆坐在一个温水盆里面，隔着热水会更加好打发。