笋瓜鸡蛋煎饼
“ 亲爱的
 你说：你要全心爱我
 可是
 我的心只能给你半颗
 这半颗
 我就决心要和你携手到老、相濡以沫
 还有半颗心
 要给爸爸妈妈姐姐弟弟，所有的亲戚朋友
 还有未来我们的孩子
 当然包括
 所有的蓝天白云还有绿叶和花朵
 还有路边乞讨的弱者
 最后留下一点点
 是属于我自己的
 爱美食
 爱诗词
 爱写作
 无论我多么微小
 世界知道我曾经来过
 我们彼此了解和懂得
  所以亲爱的
你的心也只需要给我半颗”
[主料]
笋瓜：1个
鸡蛋：两个
[辅料]
面粉：一大勺
油：适量
[配料]
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[笋瓜鸡蛋煎饼的做法步骤]
1、将笋瓜切成细丝，加入盐，搅拌均匀腌制十分钟。
2、打入两个鸡蛋，搅拌均匀。
3、搅拌成这样的稀糊状。
4、加入适量面粉，搅拌成稠糊状。
5、平底锅放适量油，油热后舀一勺糊小火煎熟即可。
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