淡素雅__萝卜的自白。
[主料]
白萝卜：半根
豆干：二片
莴笋：适量
红萝卜：半根
金针菇：100克
[辅料]
盐：适量
花生酱：适量
蔬之鲜：适量
香油：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：普通
[萝卜丝卷的做法步骤]
11、.白萝卜洗净用推刀削成薄片。用淡盐水将萝卜片浸泡2分钟捞起沥干水分。
22、、莴笋、豆干、红萝卜切丝，金针菇开水淖过。
33、、将淖过莴笋等加人香油、蔬之鲜、花生酱拌匀，
44、、在每片萝卜片上铺上拌好的莱丝卷紧
55、、将菜卷上锅蒸五分钟。。
66、、放调料：味精、糖、盐、加水淀粉做勾芡淋上。(可根据自巳喜好加胡椒或酸辣)。
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