美味新体验----可乐卤蛋
“ 可乐鸡翅大家都知道，非常经典的一道美味佳肴。
昨日宝贝想吃卤蛋，于是我用可乐尝试了一把，给卤蛋加点料。
味道出奇的好吃，蛋中夹带着可乐的清甜，非常成功的一次美味新体验。”
[主料]
鸡蛋：4个
鹌鹑蛋：20个
[辅料]
可乐：一瓶300毫升
[配料]
大料：适量
香叶：适量
桂皮：适量
老抽：适量
盐：适量
口味：咸甜
工艺：卤
耗时：数小时
难度：普通
[可乐卤蛋的做法步骤]
1、准备好材料。
2、锅中加入凉水放入蛋煮熟，过凉后去皮备用。
3、锅中再加入少许清水放入所有调味料。
4、再把可乐倒入。
5、加入老抽。
6、加入生抽。
7、大火煮上5-8分钟，出香味。
8、再把剥好的蛋放入关小火继续煮至15分钟。
9、蛋已上色，调入少许盐（咸淡可尝尝）关火。
10、盖上盖子焖至2-3个小时，即好。
使用的厨具：汤锅、煮锅
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