下饭菜--蒜苔玉米香肠丁丁
“ 公司的工作餐真是越来越难吃了，同事都叫我自己带饭好了，可是我又懒的带，天气越来越热，还要挤地铁，还是回家吃自己做的补回来吧！今天来个蒜苔玉米香肠丁丁～”
[主料]
蒜薹：300克
玉米粒：100克
香肠：3根
[辅料]
盐：1茶匙
老干妈豆豉酱：1汤匙
香油：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜苔玉米香肠丁的做法步骤]
1、将蒜苔、香肠切丁，玉米削粒。
2、锅中倒适量食用油，先炒香蒜苔。
3、然后再倒入玉米粒、香肠丁，加盐，翻炒。
4、加入一汤匙老干妈豆豉酱，炒匀。
5、最后倒入少许清水，盖盖煮上几分钟。
6、开盖后沿锅边转一圏倒入香油，炒匀即可。（沿锅边倒香油，是利用锅的热力使香油的香味更好的散发出来）
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