辣酱爆炒包菜
“ 包菜俗称圆白菜，除了营养丰富、味道鲜美外，还有很好的食疗保健作用，多吃圆白菜美味又健康。”
[主料]
包菜：适量
[辅料]
香辣牛肉酱：适量
[配料]
黄油：适量
葱：适量
姜：适量
料酒：适量
白糖：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：微辣
工艺：爆
耗时：十分钟
难度：普通
[辣酱爆炒包菜的做法步骤]
1、把包菜用手撕成大片，清洗干净。
2、准备适量香辣牛肉辣酱和少许黄油。
3、锅中倒少许底油，先下入牛肉酱。
4、下入适量黄油。
5、放适量葱姜碎末。
6、烹入少许料酒。
7、放适量白糖炒匀。
8、下入圆白菜，此时转大火。
9、放入少许盐和鸡精，快速爆炒出锅即可。
10、是不是很美味呢！
11、拌米饭或是沾馒头都非常滴香啊！
[小窍门]
圆白菜下锅后要立刻大火快炒，不宜烹饪时间过长。
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