【花样包菜】 包菜肉末蒸蛋
“ 呵呵。。。这个菜是做包菜肉丸时剩下的馅，想着蒸个蛋饼也不错的，没想到做出来的味道还相当的美味呀。。。。
喜欢吃蒸蛋的朋友不防这样试试。。。。。”
[主料]
包菜：适量
猪肉：适量
[辅料]
枸杞：适量
[配料]
淀粉：适量
油：适量
盐：适量
胡椒粉：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：普通
[包菜肉末蒸蛋的做法步骤]
1、准备好原料并清洗干净，包菜切碎末。
2、入加了盐的沸水中焯软捞出挤干水分。
3、猪肉切末，加胡椒粉、盐、油、淀粉搅拌均匀，枸杞清洗干净。
4、搅拌好的猪肉末放入包菜，猪肉和包菜的比例1：1，搅拌均匀。
5、打入两个鸡蛋。
6、把蛋液和包菜肉末搅拌均匀。
7、放上与原料等量的水拌匀。
8、煮饭时放电压力锅内一起蒸就可以了，省时省力啊。
所属分类： 羹类 儿童 午餐