扬州炒饭
“ 其实不算扬州炒饭啦，就是杂七杂八的乱炒一顿，大半夜的给老公做的夜宵”
[主料]
剩米饭：适量
[辅料]
火腿：适量
豌豆：适量
玉米：适量
黄瓜：适量
大葱：适量
鸡蛋：适量
[调味料]
盐：适量
味精：适量
老干妈：适量
白胡椒：适量
口味：原味
难度：未知
[扬州炒饭的做法步骤]
1、准备食材，玉米豌豆需要提前焯熟，剩米饭用手甩一些水，容易打散米饭。
2、先把鸡蛋炒熟。
3、然后下其他配菜。
4、加入米饭。
5、翻炒几下，加盐，味精，白胡椒。
6、我最后加了点老干妈。
7、完美出锅。
[小窍门]
白胡椒是去鸡蛋的腥气，可以不放的，个人爱好，哈哈😄
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