快好知 kuaihz


肉末煸四季豆
“ 下饭菜喔^_^。” [主料] 四季豆:一小把 [辅料] 肉末:100g 青椒:半个 干辣椒:3个 [配料] 豆瓣酱:一勺 酱油:适量 盐:适量 鸡精:适量 口味:微辣 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [肉末煸四季豆的做法步骤] 1、四季豆洗干净去老丝,掰小段备用。 青椒洗干净切丝。 干辣椒洗干净掰段。 2、锅放油烧热爆一爆干辣椒段。 3、然后把肉末放进去煸。 4、肉末稍微出油放四季豆和青椒进去煸炒。 5、四季豆断青铲一边,放一勺豆瓣酱进去炒一下,然后肉末四季豆混合煸炒到肉末干干的,放少许酱油、盐和鸡精炒入味就可以出锅。 所属分类: 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 午餐