椰丝脆饼
[主料]
低筋面粉：80g
椰丝：50g
奶油：50g
蛋黄：1个
[辅料]
细砂糖：20g
香草精：数滴
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：普通
[椰丝脆饼的做法步骤]
1、黄油隔热水搅拌至融化。
2、加入蛋黄继续搅拌。
3、搅拌顺滑后加入砂糖继续搅拌。
4、加入几滴香草精。
5、低筋面粉过筛，然后加入椰丝。
6、搅拌成均匀的面团。
7、揉搓成均匀的圆球形，我做的大小可以做20个，烤箱180度13分钟。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 糕点 烘焙 儿童 下午茶