紫色魅惑--紫薯奶酪球
“ 紫色一直是我的大爱，紫薯又是营养丰富的食材。所以，我特别喜欢，别看紫薯外表丑丑的，里边可绝对是惊艳、魅惑，用紫薯可以做好多西点和馅料。喜欢紫薯那浓烈的紫色，紫薯有种淡淡的特殊的香味，而且蒸熟的紫薯的细腻度正合适，也方便加工成泥，这样就成就了这款小甜点”
[主料]
紫薯：三个
[辅料]
白芝麻：适量
奶酪：小块
口味：原味
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[紫薯奶酪球的做法步骤]
1、把紫薯洗净蒸熟后，用勺子压成泥，奶酪切成小块，白芝麻略炒一下，备用。
2、将紫薯球按成饼，拿一块奶酪包入紫薯内
3、将紫薯奶酪球封口
4、团搓成圆球.
5、将团搓好的紫薯球放芝麻中滚一圈，粘上芝麻
6、紫薯奶酪球做好了
7、烤箱烤一下，预热180度烤5分钟即可
8、做下午茶点活宴客的小甜点很不错哦
使用的厨具：电烤箱
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