蒜炒青菜
“ 每天上班在公司都吃不到青菜，这里说的是很新鲜的青菜哦。。。
不喜欢肉啊，海鲜，就喜欢在家给自己做份炒青菜！
补充点维生素，吃的也满足，很过瘾！”
[主料]
青菜：500克
蒜末：20克
[辅料]
盐：10克
味精：5克
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜炒青菜的做法步骤]
1、现在因为是非常时期，所以青菜等一定要清洗干净
最好用淡盐水或者淘米水浸泡青菜10分钟
2、青菜再次用清水洗净，放在漏水盆，沥干，等下爆炒才会香。
3、热锅，加油，烧热，加入蒜末爆香。
4、蒜末爆香即可，不要烧焦掉哦
然后放入青菜，大火快炒，加盐翻炒。
5、加入味精，关火，利用余温，翻炒几下，装盘即可。
新鲜营养的青菜就OK拉。
所属分类： 素菜