菠菜拌花生
“ 我猜10个人里有9个人没试过这么吃，不过很多好吃的都是成型于偶然的。比如麻花。比如鱼香肉丝。
  那你也试试我的这个偶然成就的吧。如果你和爱人都工作，那我就更建议你试试了，因为真的很快，省时省力。几分钟就能搞定。而且不乏营养。”
[主料]
菠菜：1袋350g
五香花生米：4汤勺100g
[辅料]
生抽：1汤勺
老抽：1汤勺
芥末油：2滴
口味：清淡
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[菠菜拌花生的做法步骤]
1、菠菜一袋，打开后，冷水洗净，洗去泥沙，摘取发黄的叶子。
2、焯水后，挤掉多余水分，用刀剁碎，收到大碗里。
3、在焯好切好的菠菜上面加上煮好的五香花生米。
4、用老抽，生抽和芥末油调成汁，待用。
5、将汁浇到花生米上拌匀，略腌5分钟。
6、摆盘吃吧。清爽小菜，好吃降燥。
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