卤面 [主料] 面条:适量 海蛎:适量 土猪肥肉:适量 [辅料] 包菜:适量 猪肉罐头:适量 炸虾仁:适量 胡萝卜:适量 盐:适量 味精:适量 口味:咸鲜 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:普通 [卤面的做法步骤] 1、准备好食材。 2、小锅加入少许油,放切好的肥肉榨油。 3、将包菜和胡萝卜切丝放好。 4、锅内放好包菜和胡萝卜丝,倒入榨油完的肥肉丝,翻炒片刻,待菜熟透后出锅。 5、海蛎加入少许盐、地瓜粉拌匀。 6、锅内放水烧开后,倒入猪肉罐头。 7、下面条,待水开后,倒入盛好的菜、海蛎。 8、待面条熟后,将锅内东西拌匀即可出锅。