辣炒蕨菜
[主料]
蕨菜：适量
猪肉：适量
[辅料]
干辣椒沫：适量
[配料]
盐：适量
味精：适量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[辣炒蕨菜的做法步骤]
1、蕨菜焯水切成段，肉切片。
2、锅里放入少量油，将肉片下锅小火熬。
3、小火熬至肉出油，呈透明色。
4、入蕨菜段大火快炒。
5、调入一勺干辣椒沫，适量盐和味精炒匀。
所属分类： 热菜