可乐土豆烧鸡！！
“ 鸡腿过水之后会变得很少，所以可以买大个一点的鸡腿。”
[主料]
土豆：500克
鸡腿：一个
[辅料]
可乐：一罐
大葱：一棵
姜：适量
蒜：10克
八角：八角
番茄：一个
[配料]
花椒：少许
辣椒：6个
豆豉：适量
口味：怪味
工艺：烧
耗时：半小时
难度：普通
[可乐土豆烧鸡的做法步骤]
1、鸡腿切块，用盐料酒腌15分钟。然后在开水中汆一下。
2、需要的材料切好备用。
3、用油炸一下鸡肉，然后捞起来，把土豆放下炸到7成熟。
4、番茄捣烂，备用。
5、热油，下花椒，葱姜蒜爆香，然后下辣椒，八角，豆豉。然后 倒入炸好的鸡腿，土豆。
6、加可乐，铺上葱绿，撒上番茄。闷烧15分钟。
7、按自己喜欢的口味调味，装盘。
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