清炒土豆丝
[主料]
土豆：适量
西红柿：适量
[辅料]
葱花：适量
[配料]
盐：适量
白醋：适量
食用油：适量
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[清炒土豆丝的做法步骤]
1、土豆洗净去皮。
2、土豆切丝……丝丝哦……
3、半个番茄，切小片
4、切好的土豆丝浸水中，10分钟后，捞出控干水。
5、锅里热油，加入少许蒜末爆香，倒入土豆丝，翻炒。
6、至土豆丝5分熟。加入西红柿，继续翻炒，加一匙白醋，翻炒均匀。
7、撒上一点葱花，加盐调味，即可出锅。
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