苦菊拌竹蛏
[主料]
苦菊：一大棵
[辅料]
竹蛏肉：适量
青蒜：适量
[配料]
糖：适量
醋：适量
盐：适量
芝麻油：适量
口味：清淡
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[苦菊拌竹蛏的做法步骤]
1、苦菊洗净，切成寸段。
2、竹蛏用水焯过，去皮留肉。
3、青蒜杆切成细末。
4、将三种材料放在一起。
5、加入糖、盐、醋、芝麻油拌匀即可。
所属分类： 凉菜 家常菜 老人 朋友聚餐 冬季食谱 农家菜 午餐