西红柿蛋汤
[主料]
西红柿：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
蒜：适量
口味：酸咸
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[西红柿蛋汤的做法步骤]
1、西红柿洗干净。
2、西红柿洗干净，切片。鸡蛋打散，加一点点盐。
3、锅中加水，烧开，放几粒蒜末。
4、水开后，倒入西红柿，大火煮。
5、西红柿煮至皮与肉分开的状态，即可倒入打散的 鸡蛋，轻轻搅拌。
6、继续大火，煮2分钟。
7、加盐调味，即可出锅。
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