锅贴萝卜
“ 最近新学了一个大菜“锅贴萝卜”。看着不错，就试着做了一次。做法比较简单，而且好吃又健康。一般人都能喜欢它的味道。今天就请美食家的筒子们都来品尝一下哈~”
[主料]
白萝卜：1个
鸡蛋：2个
豆腐：300克
[辅料]
花生油：适量
胡椒粉：适量
盐：适量
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：一小时
难度：普通
[锅贴萝卜的做法步骤]
1、将萝卜洗净。
2、切成薄片。
3、萝卜片用热水淖一下。
4、豆腐上锅蒸5分钟。
5、用手把豆腐攥成泥状。
6、加入一个鸡蛋搅匀。
7、放入盐、胡椒粉、味精调成馅。
8、鸡蛋磕到碗里，搅打成蛋液。
9、将萝卜裹上蛋液。
10、抹上一层豆腐馅。
11、不粘锅放少许油，放入锅贴萝卜煎制。
12、一面上色后翻过来再煎另一面，煎到两面金黄色即可。
13、出锅装盘，即可享用。
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