麻婆豆腐
“ 好吃嘛，挺好吃的”
[主料]
豆腐：300克
肉：100克
[辅料]
豆瓣酱：两大匙
[配料]
油：适量
盐：少许
花椒：几粒
鸡精：适量
葱花：少许
口味：酱香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[麻婆豆腐的做法步骤]
1、豆腐切片备用，葱切末，肉切末备用。
2、热锅凉油 加入花椒，开炒肉末，
3、肉末变白后再加入豆瓣酱炒，
4、翻炒均匀。
5、加入豆腐葱花炒到成熟即可。
6、可以吃饭了，简单吧。
[小窍门]
要吃辣的可以加入辣椒末。
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